Airfryer loempia’s
Geniet van deze gezonde en heerlijke Aziatische lekkernij. Bereid ze met een vulling die je helemaal zelf bepaalt.
Ingrediënten
- loempia- of springrollvellen
- vulling, zoals glasnoedels, tofu, kip, garnalen, groenten (o.a. wortel, kool en taugé) en paddenstoelen
- sojasaus en andere smaakmakers naar keuze, zoals oestersaus, knoflook en gember
- olie
Bereidingswijze
- Leg een loempia- of springrollvel voor je op een werkblad. Leg wat vulling op de onderkant. Vouw de onderkant van het vel over de vulling, rol de zijkanten naar binnen en rol de loempia strak op. Herhaal met de rest van de loempia- of springrollvellen en vulling.
- Verwarm de airfryer voor op 180°C. Bestrijk de loempia’s met behulp van een kwastje met wat olie. Leg ze in de airfryermand of -bak (let erop dat er genoeg ruimte rondom overblijft voor de heteluchtcirculatie) en bak ze in 8-10 minuten goudbruin en knapperig. Keer ze halverwege de baktijd.
Let op: de exacte temperatuur en baktijd hangen af van de soort airfryer die je gebruikt en de dikte van de loempia's. Pas ze eventueel aan.
Ben je op zoek naar heerlijke recepten voor iedereen? Blokker heeft een heerlijke selectie van smakelijke en eenvoudig te bereiden gerechten. Onze recepten zijn zorgvuldig samengesteld door professionele koks en zijn perfect voor een gezonde en voedzame maaltijd. Bij Blokker geloven we dat koken niet alleen heerlijk kan zijn, maar ook leuk. Daarom hebben we recepten voor alle soorten gerechten, van klassieke comfort food tot trendy en innovatieve smaken. En vergeet niet, als je op zoek bent naar kwalitatieve keukentools en apparatuur om uw kookervaring te verbeteren, dan bent je bij Blokker aan het juiste adres. Shop nu online of in een van onze winkels en maak van je keuken een culinaire droom.